Quelle est la recette du gâteau au nutella® de cyril lignac ?
Le gâteau au Nutella® de Cyril Lignac est un délice au chocolat qui ravira les amateurs de sucreries. Facile à préparer, cette recette simple vous permettra d’impressionner vos amis et votre famille avec un dessert à la fois gourmand et réconfortant. Découvrez les étapes pour réaliser ce gâteau irrésistible, ainsi que quelques astuces pour le réussir à coup sûr.
Ingrédients pour un gâteau réussi
Pour préparer le gâteau au Nutella®, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100 g de Nutella®
- 1 yaourt velouté
- 3 œufs
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu (avec un peu plus pour beurrer le moule)
- 4 cuillères à soupe de lait
Chaque élément joue un rôle clé dans la création de la texture moelleuse et du goût irrésistible de ce gâteau.
Les Étapes de préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu, le lait, la farine et la levure chimique, et mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Enfin, incorporez le Nutella® en prenant soin de ne pas trop le travailler pour qu’il conserve sa texture.
- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, en vérifiant la cuisson à l'aide d'un couteau ; celui-ci doit ressortir propre.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Astuces pour un gâteau parfait
Pour éviter que le Nutella® ne tombe au fond durant la cuisson, il est conseillé de préparer une pâte épaisse. Une pâte grumeleuse aidera à retenir le Nutella® en place. De plus, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat ou des noisettes concassées pour un croquant supplémentaire.
Suggestions de dégustation :
- Un léger saupoudrage de sucre glace avant de servir.
- Servir avec une boule de glace à la vanille.
En suivant ces étapes et astuces, vous réaliserez un gâteau au Nutella® qui fera fondre de plaisir tous ceux qui y goûteront. Indéniablement, il deviendra un incontournable de vos recettes sucrées à partager lors des occasions spéciales ou simplement pour le plaisir.